Si trasmette quanto inviato dal Dott. Antonelli:
Si comunica che con determinazione dirigenziale n. 6558 del 5.09.13 la Regione Umbria ha autorizzato l’aumento del titolo alcolometrico volumico naturale dei prodotti della vendemmia 2013, fino ad un massimo di 1,5% vol., ottenuti da uve idonee alla coltivazione raccolte nella Regione Umbria, destinati a diventare:
- vini, ivi compresi i vini con indicazione dell’annata e della varietà di uva;
- vini a Indicazione Geografica Protetta;
- vini a Denominazione di Origine Protetta;
per tutte le tipologie e sottozone previste dagli specifici disciplinari di produzione, nonché delle partite (cuvée) per l’elaborazione dei prodotti atti a diventare vini spumanti, vini spumanti di qualità, vini spumanti aromatici e vini spumanti di qualità a DOP.
Le operazioni di arricchimento debbono essere effettuate in conformità alla normativa comunitaria e nazionale vigente.
Cordiali saluti
dott. Giuseppe Antonelli
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